Seu color i tipus de fulles són les principals característiques de la Visual de les diferents varietats de te. Productes que, per les seves qualitats, ha de ser infusió a una temperatura i un temps concrets si voleu sortir el màxim sabor d’ells i la presa ha de fer és en major o menor mesura
Reinfusionar te
Dels avantatges del te en fulles és que es pot reinfusionar, és a dir, es pot preparar més tasses de te amb les mateixes fulles. Depèn de la varietat de te a triar, pot variar el nombre de vegades que es reinfusionarlo. Per exemple, el blau de te (oolong) és molt conegut per la seva … Read more