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  • Cómo preparar un blend de té casero

    Descubre qué mezclas de tés e infusiones puedes realizar en casa, en función de tus gustos y necesidades, cómo hacer esas mezclas y los beneficios o contraindicaciones que tiene hacerlo. 

    Ponte en situación: entras en tu tienda de té online favorita (ya sabemos que es Aromas de té 😅) y decides que para el próximo pedido vas a probar nuevas variedades.

    Para ello, realizas una búsqueda en la barra del buscador, basándote en tus sabores o hierbas favoritas. Y, de pronto, piensas que estaría genial que tal combinación o tal otra existiera. 

    Es cierto que, teniendo en cuenta que tenemos más de 300 variedades, es difícil que no encuentres lo que buscas. Pero no somos infalibles, ni podemos conocer los gustos de todo el mundo. 

    Así que…¿Cuál es la solución para encontrar la combinación perfecta? 

    ¡Hacer tu propio blend! O lo que es lo mismo, crear la combinación de esos sabores, aromas y beneficios de las infusiones que buscas, dándole más protagonismo a unos sabores frente a otros, o encontrando un perfecto equilibrio entre todos. 

    Y sí, esto lo puedes hacer tú en casa, siguiendo todos los pasos y puntos a tener en cuenta, que hoy te vamos a contar en este artículo. 

    Coge papel y boli y sigue leyendo, porque el post de hoy es de esos que vas a querer guardar, compartir y volver a leer cada cierto tiempo. 

    ¿Qué es un blend de té o mezcla personalizada?

    Empecemos por algo tan básico como responder a esta pregunta. Un blend de té es una mezcla de diferentes tipos de té, hierbas o especias que se combinan para crear un sabor único. 

    Los blends de té se pueden preparar con cualquier tipo de té, desde té negro hasta té verde, y con cualquier tipo de hierba o especia, desde jengibre hasta canela.

    Los blends de té son una forma popular de disfrutar del té. Son una forma divertida y creativa de experimentar con diferentes sabores y aromas. También son una forma de personalizar el té para adaptarse a los gustos y preferencias individuales.

    Y te preguntarás, ¿de dónde surge esta idea? Lo cierto es que aunque no se sabe a ciencia cierta, en China, por ejemplo, se han encontrado registros de mezclas de té que datan del siglo II a.C.

    También se sabe que en la Edad Media, las mezclas de té se popularizaron en Europa.

    Beneficios de las mezclas de té personalizadas

    Hay muchas ventajas de crear tu propia mezcla de té personalizada. Aquí hay algunos de ellos:

    • Personalización: Puedes crear una mezcla que se adapte perfectamente a tus gustos y preferencias.
    • Experiencia: Es una forma divertida y gratificante de experimentar con diferentes sabores.
    • Creatividad: Es una forma de expresar tu creatividad.
    • Salud: Las mezclas de té personalizadas nos proporcionan los beneficios concretos que deseamos. Nuestras abuelas sabían mucho de esto y hoy en día lo podemos hacer nosotros de la misma manera. 

    Contraindicaciones de las mezclas de té personalizadas

    Aunque las mezclas de té personalizadas son generalmente seguras, hay algunas que, desde Aromas de Té, no te recomendamos realizar. 

    Por ejemplo: 

    • No mezcles propiedades que se contradicen, como, por ejemplo, una infusión para activarte y otra para descansar. 
    • No mezcles infusiones cuyo tiempo de infusión o grado de oxidación es diferente, porque el sabor no será el que esperas.
    • No mezcles sabores que destaquen mucho frente a otros. Por ejemplo, los tés negros con los tés verdes, porque los primeros son muy fuertes y anularían el sabor de los segundos. 

    En realidad, si ves, se trata de combinar infusiones con lógica. No tiene mayor complicación. 

    Cómo hacer un blend de té personalizada

    Crear tu propia mezcla de té personalizada es un proceso sencillo. A continuación te dejamos los pasos que tienes que seguir para hacer en tu propia casa. 

    Elige los ingredientes

    Por un lado, elige los tés que desees combinar. Por ejemplo, té rojo y té negro; té verde y té blanco o, simplemente, una sola variedad, porque luego lo vas a combinar con hierbas, especias o frutas. 

    Por otro lado, piensa en las hierbas y flores naturales que deseas sabores y que no contienen teína, como la equinácea, la hierbabuena o la manzanilla entre otras.

    Las especias también son perfectas para dar un sabor o tono concreto a una infusión. Algunas de las más utilizadas son la canela, la vainilla o el jengibre, entre otras.

    Consejos para elegir los ingredientes

    Vas a crear infusiones que te gusten y/o que necesites. Así que ten en cuenta los siguientes puntos: 

    • Considera tus gustos y preferencias. ¿Qué sabores te gustan? ¿Qué tipo de té te gusta beber?
    • Experimenta con diferentes ingredientes. No tengas miedo de probar cosas nuevas.
    • Consulta a un profesional de la salud si tienes alguna duda. O, si lo prefieres, para empezar también puedes hablar con nosotros, que tenemos muchos conocimientos de salud natural. Pero cuando ya se trata de aportar un extra natural a un tratamiento médico, siempre será mejor que contactes con un profesional médico. 

    Cómo medir los ingredientes

    Es importante medir los ingredientes con precisión para obtener un sabor uniforme, pero ten en cuenta que cada ingrediente necesita un sistema de medición concreto: 

    • Hojas de té. Puedes utilizar una balanza de cocina para medir el té.
    • Hierbas y especias. Puedes utilizar una cucharadita para medir las hierbas y especias secas. 

    Además, ten en cuenta estos consejos: 

    • Utiliza un recipiente limpio y seco para medir los ingredientes.
    • Mide los ingredientes en un lugar plano y nivelado.

    Dónde y cómo almacenar tus mezcla

    Una vez tengas listas tus mezclas, toca almacenarlas para poder disfrutarlas a largo plazo y que en el momento en el que las necesites, estén listas para disfrutar. 

    Para ello, 

    • Utiliza un recipiente hermético, de manera que los agentes externos puedan influir en las características del producto que acabas de crear. 
    • Etiqueta el recipiente con el nombre de la mezcla y la fecha de creación. Aunque ni las hierbas, ni el té, ni las especias caducan, sí que es cierto que van perdiendo algunas de sus características. Por eso es bueno poner la fecha de la fabricación casera.
    • Almacena la mezcla en un lugar oscuro y fresco. De esta manera que ni el calor, ni los olores, ni la luz, influyan en las características o el sabor del blend que has preparado. 

    Utensilios para hacer mezclas de té personalizadas

    Ya te hemos adelantado uno de los utensilios, pero no son los únicos: 

    • Bolsitas de té: sí, las bolsitas de té se venden sueltas, de manera que te puedas llevar donde quieras las infusiones ya preparadas o no tardar tiempo en hacerlas cada vez que te quieres tomar una. 
    • Bote hermético: y, si puede ser, que no sea transparente, de manera que ni los agentes externos, ni la luz influyan en el sabor del producto. Nuestras latas de 100, 50 y 25 gramos están preparadas para albergar tanto bolsitas de té, como la mezcla en grano. 
    • Medidores: Puedes optar por una pequeña balanza de cocina o probar nuestro medidor de té para tomar las medidas exactas a tu infusión. Para el té verde en polvo, opta por este medidor para té matcha. 

    Recetas de mezclas de té personalizadas

    Sabemos que tienes algunas ideas en mente para hacer tus propias mezclas, pero queríamos dejarte por aquí algunas de las que más gustan y que tú puedes adaptar a tu propio paladar.

    Descubre nuestras recetas de blends para inspirarte. 

    Blend de té verde con jengibre y limón

    Esta mezcla es perfecta para mejorar tus defensas en los días fríos o para refrescarte en los días de más calor, al mismo tiempo que te aporta energía. El jengibre le da un toque picante y el limón le aporta un sabor ácido. 

    Importante: si el toque picante no te gusta mucho, reduce a la mitad la cantidad de jengibre. Para evitar errores, te recomendamos que empieces con una pequeña dosis y, en caso de que quieras aumentar el sabor del picante, lo vayas haciendo poco a poco. 

    Ingredientes:

    • 2 partes de té verde
    • Media parte de jengibre fresco rallado
    • 1 parte de limón rallado

    Té negro con canela y cardamomo

    Esta mezcla es perfecta para el otoño y los días más fríos, porque te revitaliza. La canela le da un sabor cálido y el cardamomo le aporta un toque exótico, además de mejorar tu cuerpo a nivel interno.

    Ingredientes:

    • 2 partes de té negro
    • 1 parte de canela en polvo
    • 1 parte de cardamomo en polvo

    Té rojo con frutas del bosque

    Esta mezcla es perfecta para el verano si te lo tomas bien fresquito, pero también para el otoño, esos días que necesitas entrar en calor, pero te apetece hacerlo con un sabor, más bien dulce. Las frutas del bosque le aportan un sabor dulce y refrescante.

    Ingredientes:

    • 2 partes de té rojo
    • 1 parte de frutas del bosque secas

    Té blanco con vainilla y nuez moscada

    Esta mezcla es perfecta para los días especiales; aquellos en los que dices: “hoy me quiero hacer un regalo”. La vainilla le da un sabor dulce y la nuez moscada le aporta un toque elegante.

    Ingredientes:

    • 2 partes de té blanco
    • 1 parte de vainilla en polvo
    • 1 parte de nuez moscada en polvo

    Consejos para crear mezclas de té personalizadas

    Toma nota de estos 3 consejos básicos, que no todo el mundo lleva a cabo, pero que a ti sí que te invitamos a hacerlo.

    Experimenta con diferentes ingredientes

    Cuando empieces a crear tus propias mezclas de té, es importante experimentar con diferentes ingredientes. Prueba diferentes tipos de té, hierbas y especias para encontrar los sabores que te gustan.

    No tengas miedo de probar cosas nuevas. Puedes empezar con recetas básicas y luego ir añadiendo o quitando ingredientes según tus preferencias.

    Personaliza tu mezcla para tu gusto

    Una de las mejores cosas de las mezclas de té personalizadas es que puedes adaptarlas a tus gustos y preferencias. Si te gusta el té dulce, puedes añadir frutas o especias dulces. Si te gusta el té picante, puedes añadir especias como el jengibre.

    Comparte tus creaciones

    Una vez que hayas creado una mezcla de té que te guste, compártela con tus amigos y familiares. Ellos pueden ayudarte a dar su opinión y a mejorar la mezcla, en caso de que tú no estés segura con la creación que has hecho.

    De hecho, si tras este post ya te animas a crear tus propias mezclas o tienes dudas de qué ingredientes combinar, nos encantaría leerte y tener noticias tuyas. ¿Te animas? Te leemos en comentarios. 

  • Tés e infusiones para mantener el bronceado durante el verano: Guía completa

    Nos encanta tener la piel morena, pero a veces…dura lo mismo que un verano. Así que haz que este te dure un poco más, cuidándote y mimándote con infusiones que te ayudan a prolongar ese tono de piel tan deseado.

    Ya sea en la playa, en la piscina, caminando o acompañando a nuestros peques al parque, ponerse en verano morena o moreno es algo que prácticamente todo el mundo consigue y que muchas personas buscan. 

    Si tú también eres de estas últimas, este artículo te va a encantar. Y es que más allá de cuidar nuestra piel con el protector solar (este nunca debe faltar), también existen alternativas naturales que nos ayudan a proteger la piel del sol y, sobre todo, a mantener el bronceado.

    A continuación te contamos cuáles son los mejores tés e infusiones para mantener un bronceado duradero y radiante.

    Qué necesita el cuerpo para mantener la piel morena

    Queda claro que si estás por aquí es porque quieres mantener el moreno durante más tiempo, pero, ¿sabes qué necesita tu cuerpo para lograrlo?

    Principalmente, nutrientes para estimular la producción de melanina, el pigmento responsable del color de nuestra piel. Entre los más importantes, destacan el betacaroteno, la vitamina A y la vitamina C.

    El betacaroteno es un precursor de la vitamina A y está presente en ciertas frutas y verduras, como la zanahoria y la naranja.

    La vitamina A, por su parte, es esencial para la renovación celular y la salud de la piel. El té verde y el té blanco contienen antioxidantes y compuestos que promueven la absorción de vitamina A, lo que contribuye a una piel más sana y radiante, especialmente durante la exposición al sol. 

    No en vano, estos dos tipos de té siempre se han asociado a belleza. Además, ten en cuenta que son las dos variedades que menos teína tienen, sobre todo el té blanco, que apenas tiene. 

    Por otro lado, la vitamina C es crucial para la producción de colágeno, una proteína que mejora la elasticidad de la piel y prolonga el bronceado. Las infusiones de hibisco y las de frutas cítricas, ricas en vitamina C, son una excelente opción para mantener una piel hidratada y resplandeciente durante el verano.

    Beneficios de los tés e infusiones para la piel bronceada

    Además de los datos que ya te hemos dado, tampoco podemos olvidar la alta cantidad de antioxidantes que aportan ciertas variedades de té e infusiones. Precisamente, son los antioxidantes los que nos ayudan a proteger nuestra piel de los daños causados por los radicales libres producidos por la exposición al sol. Del mismo modo, los antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.

    El té verde es uno de los líderes en este sentido. Sus catequinas son antioxidantes poderosos que ayudan a proteger nuestra piel de los daños solares y reducen el riesgo de quemaduras solares. 

    Además, el té verde contiene epigalocatequina galato (EGCG), un compuesto que promueve la producción de células nuevas en la epidermis, lo que contribuye a mantener una piel radiante y saludable durante el verano.

    Tés e infusiones para mantener el bronceado

    A continuación te hemos preparado una pequeña guía con las infusiones que, te recomendamos, tomes especialmente este verano si tu objetivo es prolongar el moreno durante más tiempo. 

    Té verde y té blanco: protección solar natural

    El té verde y el té blanco son conocidos por sus efectos fotoprotectores. El té verde contiene catequinas que contribuyen a proteger nuestra piel contra los daños solares, mientras que el té blanco aumenta la resistencia de nuestra piel a los rayos del sol.

    Los puedes tomar juntos o por separado. Pero en nuestra tienda online ya sabes que los puedes consumir de las dos maneras. 

    Si optas por tomarlos por separado, te recomendamos el té verde sencha, por ser conocido como el té de la belleza;  y el té blanco Pai Mu Tan, por ser uno de los más puros. 

    Si los tomas combinados, te invitamos a que te hagas con el té verde y blanco sorbete de limón, que le aporta ese extra de Vitamina C que tan bien le sienta a tu piel. 

    Lo bueno de estas infusiones es que las puedes tomar tanto frías como calientes, de manera que, haga el día que haga, te van a sentar genial de las dos maneras. 

    Rooibos y manzanilla: Calma y cuidado después del sol

    Para que el moreno se mantenga durante más tiempo, también es importante nutrir la piel tras tomar el sol. 

    Por eso, además del aftersun que te apliques, también te invitamos a que te prepares un rooibos o una manzanilla; incluso la combinación de ambos. ¿Por qué?

    Por un lado, porque tanto el rooibos como la manzanilla, son infusiones naturales conocidas por sus propiedades calmantes y antiinflamatorias, que alivian la piel irritada y ayudan a reducir el enrojecimiento. 

    En concreto, el rooibos contiene aspalatina, un flavonoide que ayuda a calmar la piel y reducir la inflamación. Además, es rico en zinc, un mineral esencial para la regeneración celular, lo que ayuda a acelerar el proceso de curación de la piel después de una exposición prolongada al sol. 

    Por su parte, la manzanilla contiene azuleno, un compuesto con propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la irritación y el enrojecimiento de la piel después de la exposición al sol.

    En Aromas de Té, al igual que en el caso anterior, los puedes tomar tanto por separado (elige las versiones originales), como juntos. Juntos porque tú decides ponerlos así a tu gusto o porque te haces el delicioso Rooibos Zen Ecológico: antiinflamatorio, calmante y relajante. 

    Infusiones para estimular la producción de melanina

    Además de las infusiones mencionadas hasta el momento, hay otras que te vendrán genial para promover la producción de melanina y, por tanto, poder coger un poquito más de color. 

    Té verde con limón y jengibre: Un cóctel de antioxidantes

    Una combinación refrescante y llena de beneficios para la piel es el té verde con limón y jengibre. El limón es rico en vitamina C, otro poderoso antioxidante que favorece la producción de colágeno y ayuda a mantener una piel radiante. Por su parte, el jengibre posee propiedades antiinflamatorias que pueden calmar y proteger la piel contra los efectos del sol.

    En Aromas de Té contamos con nuestra variedad de té verde jengibre ecológico, que contiene aroma a limón, pero al que puedes añadir un chorrito de zumo de limón natural, para preparar la combinación deseada. 

    Del mismo modo, también puedes tomar el té verde jengibre y manzana que, además, contiene el extra de té blanco. En este caso, también deberás añadir el chorrito de zumo de limón. 

    Infusión de hibisco con frutas cítricas: Una explosión de vitamina C

    Si nunca has probado la infusión de hibisco, estamos seguros de que te va a encantar, sobre todo si te gustan las infusiones con un agradable toque a cítrico-ácido. Además, te va a enamorar su precioso color. 

    Si a la infusión de Hibiscus que encuentras en nuestra tienda online le añades un chorrito de zumo de limón o de naranja, la combinación será todavía mejor para mantener el moreno durante más tiempo. 

    Al igual que el resto de infusiones que te hemos mencionado hasta el momento, esta está buenísima tanto fría como caliente. 

    De hecho, si te cuesta beber agua, pero te encanta esta infusión, te puedes preparar infusiones frías para llevar o hacer cubitos de hielo con ella y añadírselos al agua, de manera que te resulte más agradable consumirla de manera frecuente. 

    Recuerda que beber agua también es esencial para el cuidado de tu piel. 

    Cómo tomar tés e infusiones para mantener el bronceado

    Ahora que ya sabes cuáles son las mejores infusiones para cuidar tu piel en verano y mantener durante más tiempo el moreno, solo te queda saber cómo prepararlas para llevarte todos sus nutrientes. 

    Nuestra recomendación es que tomes, al menos una de ellas, 30 minutos antes de la exposición solar para que los antioxidantes y nutrientes estén activos en tu piel durante la exposición al sol.

    Además, también puedes llevar contigo algunas infusiones para tomar mientras estás en la playa, en la piscina, paseando o haciendo ejercicio.

    Después de volver de esta exposición, toma otra que te ayude a recuperar tu piel. 

    EN RESUMEN: 

    Los antioxidantes y nutrientes presentes en algunas infusiones, te brindan una protección natural contra los daños solares y prolongan el bronceado. Eso sí, no olvides aplicarte siempre la crema solar y repetir esa aplicación cada dos horas. 

    Ahora sí, ya tienes una excusa más para disfrutar de tus infusiones favoritas en verano 😆.

  • Descubre el poder antioxidante de los tés

    Los antioxidantes son una fuente natural de bienestar. En este artículo te hablamos de los tés que mayor cantidad de estas sustancias contienen y cómo beneficiarte de esta característica para mejorar tu día a día

    Las personas que no toman té, saben de esta bebida que se elabora con la planta de la camelia sinensis algunos de sus principales beneficios, como ayudarte a despertar la mente, reducir la retención de líquidos o ayudarte a adelgazar.

    Pero lo que pocos saben es que el té, dependiendo de cada variedad, tiene características diferentes y comunes. En cuanto a las segundas, los antioxidantes son las sustancias naturales más valoradas. 

    ¿Por qué? Hoy te lo contamos en este artículo.

    ¿Qué son los antioxidantes y por qué son importantes?

    Los antioxidantes son compuestos naturales que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra los radicales libres, es decir, contra aquellas moléculas que causan daño celular. 

    ¿Esto en qué se traduce? En que los antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro, tanto de las células de la piel como de nuestro organismo. Esto, a su vez, permite reducir el riesgo de ciertas enfermedades, además de ayudarte a tener una salud óptima.

    Tipos de té y sus antioxidantes clave

    Como ya hemos dicho, el té es una fuente natural de antioxidantes y, dependiendo de su variedad, ofrece mayor o menor cantidad. A continuación, te hablamos de las 3 variedades que mayor proporción de antioxidantes aportan a nuestro organismo.

    Té verde

    Seguro que no te sorprende que te digamos que esta variedad es una de las que mayor cantidad tiene, porque es uno de los que mayor beneficio aporta a la salud. 

    ¿Esto a qué se debe? A que es un té rico en catequinas, que son un poderoso antioxidante, que, al ayudar a combatir los radicales libres, también consigue: 

    • Mejorar el estado de la salud cardiovascular
    • Mejorar el estado de la piel
    • Mejorar el estado de nuestro cerebro

    Todo esto, sin olvidar la cantidad de polifenoles que el té verde aporta al organismo, que también ayudan a mantener a raya nuestro sistema inmune frente a enfermedades comunes. 

    Té blanco

    Mucho menos conocido que el té verde, el té blanco es una variedad que se caracteriza por su sabor suave y delicado. 

    Pero, además de esto, también es una fuente rica en antioxidantes. En concreto, aporta  flavonoides, como la epicatequina y la epigalocatequina, que, según diversos estudios, contiene propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.

    Por otro lado,cabe señalar que esta variedad de té tiene una cantidad muy baja de teína, por lo que se puede tomar prácticamente a cualquier hora del día y que se suele recomendar para aquellas personas que tienen hipertensión o problemas del corazón.

    Té negro

    A difenrencia del té blanco, el té negro sí que contiene un alto grado de teína, así como un sabor pronunciado y fuerte. Sin embargo, tienen en común, junto con el té verde, la alta cantidad  de antioxidantes.

    En concreto, el té negro contiene flavonoides como las teaflavinas y las tearubiginas, las cuales ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejoran la salud del sistema digestivo. 

    Cómo incorporar antioxidante en tu rutina diaria

    Incluir tés antioxidantes en tu rutina diaria es una forma sencilla y deliciosa de mejorar tu bienestar. Aquí te presentamos una distribución que puedes hacer a lo largo del día.

    Incorpora té negro por la mañana

    Empezar el día con una taza de té negro te ayudará a activar la mente y el cuerpo, además de aportarte un chute importante de antioxidantes. 

    Puedes optar por una taza de té negro puro o experimentar con mezclas aromáticas, como el té negro con bergamota (Earl Grey) o el té negro con especias.

    A nosotros nos encantan las siguientes variedades para empezar el día: 

    Todos ellos los puedes tomar solos o con una nube de leche.

    Incorpora té blanco a media mañana

    Ya sea para recargar las pilas o para refrescarte, disfruta de una taza de té blanco, solo o con frutas.

    El té blanco es especialmente suave y delicado, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar en días calurosos. Prueba combinaciones como té blanco con fresas y menta o té blanco con mango y piña para una experiencia de sabor tropical.

    Nosotros, por ejemplo, tomamos: 

    Incorpora té blanco a media tarde

    Disfruta de una taza de té verde por la tarde para conseguir un chute de antioxidantes que te ayuden a recuperar los minerales perdidos durante la mañana y a depurar tu organismo.

    Para ello, prepara el té verde con agua caliente, a una temperatura de alrededor de 70-80°C, y déjalo reposar durante unos minutos antes de disfrutarlo. 

    Puedes optar por té verde puro o probar mezclas aromáticas con hierbas o frutas. A nosotros, por ejemplo, nos encantan las variedades de: 

    Recuerda que la preparación adecuada del té es importante para garantizar que obtengas todos los beneficios antioxidantes. 

    Asegúrate de seguir las instrucciones de tiempo y temperatura para cada tipo de té, ya que esto puede variar según la variedad y la marca. En todas nuestras infusiones tienes el tiempo indicado de temperatura y reposo.

    Conclusión:

    Los tés no solo deleitan nuestros sentidos, sino que también son una poderosa fuente de antioxidantes. Los tés verde, blanco y negro contienen compuestos antioxidantes que nos ayudan a proteger nuestro cuerpo contra los radicales libres y promover una buena salud, de manera natural. Incorporar estas infusiones en tu rutina diaria es una forma fácil y deliciosa de mejorar tu bienestar.

    Cuéntanos, ¿conocías estas características? ¿Cuál de estos tés te gusta más? ¿Vas a incporar alguno que no tomabas? Te leemos en coemntarios.

  • Té para hidratarte durante el ejercicio y mejorar tu rendimiento

    Existen ciertas infusiones que aumentan la resistencia y reducen la fatiga si las vas tomando mientras haces ejercicio o justo después. Hoy te hablamos de ellas

    Si haces deporte de forma regular, lleves mucho o poco tiempo, seguro que sabes que la hidratación es un factor clave para conseguir un buen rendimiento, además de para cuidarte mientras lo practicas.

    El agua es la opción más común para hidratarse, pero ¿has considerado alguna vez el té o las infusiones como alternativa? Las infusiones, contengan o no teína, son una bebida que, además de ser deliciosa y ayudarte a mantenerte hidratado durante el ejercicio, contribuye a mejorar tu rendimiento.

    Por eso, en este artículo, te contamos cuáles son las infusiones más apropiadas para tomar mientras practicas deporte o nada más terminarlo y cuáles son los beneficios principales de hacerlo, más allá de los que ya hemos comentado.

    Beneficios del té para la hidratación durante el ejercicio

    Si bien es cierto que el agua es la bebida más recomendada para hidratarse durante el ejercicio, el té puede es también una excelente opción teniendo en cuenta los beneficios adicionales que ofrece.

    El té, que se compone principalmente de agua, también aporta energía y antioxidantes, entre otros compuestos. A continuación, pasamos a contarte los beneficios más reconocidos que aporta tomar una taza de té antes de hacer ejercicio y llevar en tu botella una infusión, mientras lo practicas o cómo te ayuda a recuperarte, una vez terminas.

    Mejora la absorción de líquidos

    Como ya sabes, durante la práctica deportiva se pierde alredor de un 15% del agua que tenemos en el cuerpo, por lo que recuperarla y retenerla, es más que necesario.

    En el caso del té y gracias a la teína que contiene, la absorción de esos líquidos es mucho más efectiva. Del mismo modo, algunos estudios indican que los antioxidantes presentes en el té pueden mejorar la absorción de líquidos en el cuerpo, lo que significa que te hidratarás más rápidamente al beber té.

    Aumenta la resistencia y reduce la fatiga

    Otro beneficio importante del té para el ejercicio es que puede aumentar tu resistencia y reducir la fatiga.

    Por un lado, la teína contribuye a activar tu mente y, por tanto, concentrate más, además de estar en un estado de alerta beneficioso, durante más tiempo. Esto, a su vez, te permite entrenar de manera más intensa.

    Por otro lado, los antioxidantes presentes en los tés (dependiendo de la variedad serán en mayor o menor cantidad), hacen que reduzcas la fatiga muscular, lo que te permite entrenar durante más tiempo, sin sentirte cansado.

    Antioxidantes para una mejor recuperación

    Volviendo a los ya mencionados antioxidantes que contienen las diferentes variedades de té, otro de los beneficios es que ayudan con la recuperación después del ejercicio.

    Esto se debe a que los antioxidantes tienen la capacidad de combatir los radicales libres que se producen, de manera natural en el cuerpo durante el ejercicio intenso. De no tratarlos, pueden causar daño celular y muscular. Los antioxidantes presentes en el té contribuyen a prevenir este daño y, por tanto, a que te recuperes más rápido después del ejercicio.

    Tipos de té para hidratarte cuando haces ejercicio

    Ahora que ya sabes los beneficios del té para hidratarte durante el ejercicio, es importante tener en cuenta cuáles son las variedades que te van a ayudar a alcanzar tus objetivos deportivos. Aquí te presentamos algunas opciones interesantes:

    Té verde

    El té verde es uno de los favoritos de los deportistas, sobre todo de los que salen a correr o hacen ejercicios de fuerza. El mismo lo puedes tomar antes, durante y después. Además, el té verde tiene un sabor suave y refrescante, lo que hace que sea perfecto para tomarlo cuando haces deporte o tras terminar.

    Té rojo

    Si estás haciendo ejercicio para perder peso, tomar una infusión de té rojo antes de hacer deporte, no solo te activará el cerebro, sino que además te ayudará a quemar grasa de manera más rápida mientras lo practicas.

    Por otro lado, también te ayuda a recuperar músculo, por lo que también te viene bien tomarlo después de hacer ejercicio, pero ten en cuenta la cantidad de teína, ya que dependiendo de la hora a la que hagas deporte, será mejor que optes por el rooibos.

    Infusión de jengibre

    El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación y el dolor muscular después del ejercicio. Pero también para que lo tomes antes, ya que reduce las náuseas y mejorar la digestión, de manera que vas a poder evitar este problema al que se enfrentan muchos deportistas.

    Infusión de menta

    Más allá de que es una infusión refrescante y que la puedes tomar igual de bien, caliente o fresquita, prepararte una infusión de menta para tomar mientras haces ejercicio, te ayuda a seguir con la práctica deportiva y a reducir la fatiga, lo que te permite entrenar durante más tiempo.

    Rooibos

    Aunque está considerado té, en realidad no tiene teína ni procede de la planta de la Camelia Sinensis, sino de un arbusto del mismo nombre, de origen africano. Sin embargo, el rooibos también contiene una alta cantidad de antioxidantes y minerales que ayudan a mejorar la recuperación después del ejercicio, por lo que es perfecto para beber después de un entrenamiento.

    Manzanilla

    Al igual que el jengibre, también es un potente antiinflamatorio natural, por lo que es perfecto para tomar después de hacer ejercicio, porque te ayudará a relajar los músculos.

    Cómo beber té para hidratarte durante el ejercicio

    Vamos con el último punto, ahora que ya sabes cuáles son los beneficios del té para hidratarte si haces ejercicio y las variedades más recomendadas para ello. Aquí te dejamos algunos consejos:

    • Bebe té antes del ejercicio. Para aumentar tu resistencia y reducir la fatiga, de esta manera será más fácil que alcances los objetivos que te has fijado.
    • No añadas azúcar. Ya sabes que en Aromas de Té siempre te recomendamos hacerlo, además de por salud, porque una infusión natural y de calidad como las nuestras, tiene todo el sabor que necesita, sin que le añadas azúcar. Además, si lo hicieras, reducirías los beneficios que antes hemos mencionado. Si no te gusta el sabor o te tienes que acostumbrar, puedes añadir un chorrito de limón, mezclarlo con otras infusiones o añadir una gota de miel pura.
    • Bebe té después del ejercicio. Y aprovéchate de los antioxidantes que contiene para que reduzcas el daño muscular y aceleres la recuperación. Trata de beberlo dentro de los 30 minutos después del ejercicio para obtener los mejores resultados.

    EN RESUMEN

    Ciertas variedades de té y algunas infusiones son una opción perfecta para no solo hidratarte con agua. Dependiendo de tus necesidades y del tipo de infusión que elijas, la podrás tomar antes, durante o después. ¡Disfrútalos y consigue tus objetivos deportivos!

  • Infusiones en el mundo: 4 continentes, 7 países y un viaje por los sentidos y la tradición

    Recorrer el mundo a través de sus sabores es posible gracias a las infusiones. En este artículo viajamos a Asia, Sudamérica, Europa y Oceanía

    Cuando pensamos en té, el primer lugar que nos viene a la mente es China. Sin embargo, ni los tés ni las infusiones que tomamos hoy en día se cultivan solo en este país asiático.

    Del mismo modo, tampoco se toman solo en este país, sino que en lugares muy alejados de China, también hay importantes tradiciones gastronómicas y culturales relacionadas con variedades concretas de infusiones.

    Hoy recorremos 4 continentes y 7 países sin salir de casa, con un solo elemento común en nuestra maleta virtual: una taza de té, cuyo sabor irá variando a medida que vayamos cambiando de destino. 

    Abróchate el cinturón, porque este viaje a través de los sentidos, los aromas y la cultura, comienza aquí mismo. 

    Té en China

    El té es la bebida más popular en China, y se consume a lo largo del día y en todas las ocasiones. Hay una gran variedad de té chino, y cada uno tiene su propia historia y características únicas.

    Tipos de té populares en China

    En China, hay una gran variedad de tés populares, algunos de los cuales se han consumido durante siglos. Aquí hay algunos de los tés más populares en China:

    • Té verde: el más consumido en China.
    • Té oolong: un té semifermentado que se encuentra a medio camino entre el té verde y el té negro.
    • Té negro: un té completamente fermentado, conocido por su sabor fuerte y rico.
    • Té rojo Pu-erh: un té postfermentado que se elabora a partir de hojas maduras de té de la planta Camellia sinensis.
    • Té de crisantemo: se elabora a partir de flores secas de crisantemo y se utiliza para reducir la inflamación y la fiebre.
    • Té de jazmín:se elabora a partir de té verde o té blanco y se perfuma con flores de jazmín.

    Té en Japón

    El té también es una bebida muy popular en Japón, y el verde, al igual que en China, es el más consumido en el país. El té verde japonés se caracteriza por su sabor suave y suave aroma, y se utiliza en ceremonias tradicionales de té en todo el país.

    Tipos de té populares en Japón

    Estos son algunos de los más consumidos del país asiático:

    1. Matcha: té verde en polvo que se usa en la ceremonia del té japonesa. Tiene un sabor intenso y amargo, y es rico en antioxidantes.
    2. Sencha: té verde que se elabora con hojas más jóvenes y suaves que las del té bancha. Tiene un sabor suave y dulce.
    3. Bancha: té verde elaborado con hojas más grandes y maduras que las del té sencha. Tiene un sabor más suave y menos amargo que el sencha.
    4. Hojicha: té verde tostado que tiene un toque ahumado y terroso.
    5. Genmaicha: té verde mezclado con arroz tostado. Tiene un sabor suave y tostado.
    6. Gyokuro: té verde de alta calidad que se cultiva a la sombra, antes de la cosecha. Tiene un sabor suave y dulce y es considerado uno de los tés más finos de Japón.
    7. Kukicha: té verde hecho con ramitas y tallos de la planta de la Camelia Sinensis. Tiene un sabor suave y ligero y es bajo en cafeína.

    Infusiones populares en Latinoamérica

    De norte a sur, todos los países de Latinoamérica son grandes consumidores de infusiones naturales. Hoy nos centramos en 3 de ellos: Argentina y Uruguay, situados al sur y, al norte, México.

    Infusiones populares en Argentina y Uruguay

    Estos países del sur de Latinoamérica comparten muchas similitudes en costumbres y sabores. También en lo que a infusiones y tés se refieren. En este sentido, cabe mencionar los siguientes:

    1. Mate: bebida hecha con hojas de yerba mate, que se bebe a través de una bombilla. Es una bebida muy popular en ambos países y se puede beber caliente o fría.
    2. Boldo: se utiliza para hacer una infusión popular en Argentina y Uruguay. Ayuda a la digestión y a aliviar los síntomas de la resaca.
    3. Tilo: infusión suave y relajante que se consume a menudo antes de dormir.
    4. Hierbabuena: la misma ayuda a la digestión y a aliviar los dolores de cabeza y las náuseas.

    Infusiones populares en México

    Lejos de los sabores picantes que encontramos en sus comidas, México es un país donde se consumen numerosas hierbas y flores en infusión. Algunas de las más consumidas son las siguientes:

    • Té de canela: se elabora con rajas de canela, un poco de chile y se consume caliente. Tiene un sabor entre dulce y picante y es ideal para tomar en días fríos.
    • Té de jamaica: también conocido como agua de flor de jamaica, esta infusión se hace con flores de jamaica o Hibiscus y se consume fría. Tiene un sabor ligeramente ácido y dulce y se puede encontrar en muchos restaurantes y puestos de comida en México.
    • Té de hierbabuena: se utiliza para hacer una infusión suave y refrescante.
    • Té de anís: que se consume, a menudo, después de las comidas para ayudar a la digestión.

    Infusiones populares en Europa

    Y si en Asia China y Japón son los países que asociados al té, en Europa sucede lo mismo con Inglaterra, pero también hay otros lugares como Rusia, por ejemplo, donde también se consume té de manera regular.

    Tés más consumidos en Reino Unido e Irlanda

    Sin duda, Inglaterra es la zona en la que más té se consume, o, al menos, el que más fama tiene, pero también otras zonas de Reino Unido y la propia Irlanda tienen una tradición arraigada de consumo de infusiones. ¿Cuáles? A continuación te mostramos las más consumidas:

    1. Té negro: que se suele servir con leche, y entre los que encontramos, principalmente, las variedades Earl Grey e English Breakfast.
    2. Té de menta: que se toma tanto caliente como frío, normalmente, después de las comidas, a modo de bebida digestiva.
    3. Té de frutas del bosque: sobre todo en Irlanda, donde se realiza de manera artesanal, mezclando fresas, arándanos, frambuesas y grosellas.

    La tradición del té en Rusia

     Aleksey Mijailovich. ¿Te suena ese nombre? Fue Zar de Rusia a mediados del siglo XVII y gracias a él se introdujo el té en Rusia, en concreto, cuando el embajador chino en Moscú, de aquella época, le regaló varias cajas de té al mencionado Zar.

    Desde entonces empezó a coger importancia, primero en la corte y después entre la población general, hasta formar parte hoy de la cultura y vida social de los rusos.

    La forma tradicional de preparar té en Rusia se llama “zavarka”, que es una mezcla concentrada de té que se prepara en una tetera especial, llamada samovar, aunque hoy en día es más un elemento decorativo, pero sigue estando presente en muchos hogares y restaurantes.

    Se trata de un dispositivo de calentamiento de agua de metal que se utiliza para preparar y mantener caliente el té. Los samovares vienen en diferentes tamaños y estilos.

    El té más consumido en Rusia es el té negro, de cuerpo fuerte y se suele servir con leche o zumo de limón. Se sirve muy caliente y, a menudo, acompañado de pasteles, panes y otros dulces.

    Infusiones populares en Oceanía

    Compuesta por numerosas islas, en Oceanía encontramos una amplia diversidad de infusiones que tienen su origen en las culturas aborígenes. Por ejemplo, en las islas del Pacífico Sur, se consumen las siguientes infusiones:

    1. Kava: que se prepara con la raíz de la planta del mismo nombre y se sirve en ceremonias y reuniones sociales. Tiene un efecto relajante.
    2. Té de hojas de lima: se prepara a partir de las hojas de la planta de lima y es conocido porque reduce la ansiedad y la mejora de la función renal.
    3. Té de hojas de carambola: se prepara a partir de las hojas secas de la planta de carambola. Mejora de la digestión y la reducción de la inflamación.

    Infusiones en Nueva Zelanda

    Algunas de ellas solo se preparan en algunas zonas del país, pero otras son fáciles de consumir si vas de turismo:

    1. Té de manuka: es una de las más valoradas por los neozelandeses. El mismo se prepara a partir de las hojas de este árbol y tiene antiinflamatorias y antibacterianas.
    2. Té de kawakawa: el mismo se consume, sobre todo, entre los descendientes de los maoríes y en algunos establecimientos que están especializados en la gastronomía de esta cultura. Tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y calmantes.
    3. Té de hojas de totara: se prepara a partir de las hojas del árbol del mismo nombre; el mismo crece en los bosques húmedos. Se caracteriza por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

    Infusiones de Australia

    Australia tiene una gran variedad de plantas y hierbas nativas que se han utilizado tradicionalmente en la medicina aborigen. Algunas de estas todavía se siguen consumiendo hoy en día:

    1. Té de hojas de eucalipto: que tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antimicrobianas.
    2. Té de hojas de gumbi gumbi: las hojas de este árbol nativo de Australia tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
    3. Té de hojas de lemon myrtle: otra planta nativa de Australia, que tiene un sabor cítrico intenso y se caracteriza por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, al igual que el té de hojas de native mint.
    4. Té de hojas de rosella: esta planta es rica en vitamina C y se cree que ayuda a tratar la hipertensión y otros problemas cardiovasculares.

    Nuestro viaje virtual termina aquí, pero tú puedes seguir disfrutando de algunas de las infusiones del mundo en nuestra tienda online, www.aromasdete.com

    ¡Te esperamos!

  • Infusiones relajantes: cuáles son las mejores y sus beneficios

    Más allá de la tila o la manzanilla, existen diferentes tipos de infusiones para relajarnos, dependiendo de cuál sea nuestra necesidad. En este artículo analizamos las que es recomendable tener siempre a mano

    Llevar una vida equilibrada y sin sobresaltos es una de las mejores opciones para gozar de una buena calidad de vida. Meditar, practicar yoga o tomar infusiones relajantes, contribuyen a que lo logremos, además de proporcionarnos momentos muy agradables. El #momentoté que tanto nos gusta en Aromas de Té.

    Para ayudarte a tener siempre a mano las más indicadas, en este artículo vamos a repasar las mejores infusiones relajantes y, a continuación, cuáles son las más recomendables en función de tus necesidades. 

    Las 8 mejores infusiones para relajarte

    De sabores agradables y especialmente recomendables para relajar tu mente y cuerpo, las siguientes infusiones viene genial tenerlas siempre a mano en tu casa:

    • Infusión de pasiflora. Tradicionalmente, se ha empleado como calmante y sedante natural. Además, tiene un sabor suave y agradable. En Aromas de Té la empleamos en las infusiones para ayudarte a dormir.
    • Infusión de valeriana. Es una de las infusiones calmantes más conocidas, ya que tiene propiedades calmantes y relajantes que no pasan desapercibidas.
    • Infusión de lavanda. Al igual que la valeriana, la lavanda tiene propiedades relajantes y calmantes. De hecho, si las juntas hacen un tándem perfecto, no solo de sabor, sino de aroma, gracias a la lavanda.
    • Infusión de lúpulo. Aunque el lúpulo se conoce para la producción de cerveza, su infusión aporta al organismo propiedades relajantes y sedantes.
    • Infusión de manzana y canela. ¿Alguna vez has probado esta infusión? Es perfecta para tomarla después de comer y tras la cena, sobre todo si te suele costar un poco coger el sueño, porque tienes digestiones más lentas. En este caso se unen las propiedades digestivas de la manzana, con las relajantes y antiinflamatorias de la canela. Tomada calentita sienta genial.
    • Infusión de tila. Relajante y calmante a partes iguales, seguro que te has tomado más de una tila en momentos de nervios y has logrado controlarlos.
    • Infusión de melisa. Tiene unas propiedades muy similares a la tila, pero, además, el aroma te ayuda a entrar en un estado de calma, también a través del sentido del olfato. Unir ambas infusiones viene genial para momentos más delicados.
    • Infusión de flor de cerezo. Aunque en España no se utiliza mucho, ya sabéis la predilección que tenemos nosotros por la cultura japonesa. Pues bien, en este país, se preparan infusiones de flor de cerezo para personas que necesitan relajarse y que, además, se benefician de un sabor suave y delicioso.
    • Infusión de hojas de naranjo amargo. Otra de esas infusiones que, pese a no ser las más comunes, vienen genial para calmar la mente y el cuerpo. Tiene un sabor agradable y refrescante.

    Usos de las infusiones relajantes

    Porque no es lo mismo no poder dormir, que estar nervioso o con nervios en el estómago, toma nota de las mejores infusiones para reducir cada uno de estos problemas:

    Infusiones contra el insomnio

    Si estás pasando por un periodo en el que te cuesta más dormir, un rato antes de acostarte, prepárate las siguientes infusiones bien calentitas (incluso en verano):

    • Pasiflora
    • Valeriana
    • Lavanda
    • Lúpulo
    • Manzana y canela
    • Infusión de flor de cerezo
    • Infusión de melisa

    Infusiones para el estrés

    Por exámenes, por exceso de trabajo o por exceso de carga mental, las siguientes infusiones relajantes te van a ayudar a reducir el estrés:

    • Pasiflora
    • Lavanda
    • Lúpulo
    • Infusión de flor de naranjo
    • Infusión de tila
    • Infusión de melisa

    Infusiones para la ansiedad

    La ansiedad es una de las consecuencias del estrés, pero también de la carga mental que generan ciertas situaciones traumáticas. Si sientes que estás en ese momento, siempre puedes tomar una de las siguientes infusiones para relajar tu mente:

    • Pasiflora
    • Valeriana
    • Lavanda
    • Lúpulo
    • Infusión de flor de naranjo
    • Infusión de tila

    Dónde comprar infusiones relajantes

    Si estás aquí y quieres comprar infusiones relajantes, solo tienes que entrar en nuestra tienda online, www.aromasdete.com y acceder a la sección de infusiones, donde vas a encontrar algunas de las infusiones mencionadas.

    También otras combinaciones que nosotros mismos elaboramos, como la “Buenas Noches” o “Dulces Sueños”, y otras hierbas como el espino blanco, la hierbaluisa o el boldo, que son perfectas para tener siempre a mano. ¡Te vemos dentro!

  • Dulces típicos de febrero y marzo: con qué té o café acompañarlos

    San Valentín, Las Candelas, San Blas, Carnavales o San José son algunas de las festividades de estos fríos meses de invierno, que vienen acompañados de ricos dulces y que te invitamos a servir junto con un té acorde, para hacerlo más digestivo y completar una merienda o postre

    Si por algo se caracterizan nuestras fiestas, es que siempre nos gusta celebrarlas en torno a una mesa y en buena compañía. 

    Así las cosas, no es de extrañar que muchas festividades vayan acompañadas de dulces típicos, sobre todo cuando se trata de fiestas patronales o populares. Algunas de ellas están muy extendidas por todo el territorio nacional, otras son más locales. 

    Hoy nos centramos en las fiestas de febrero y marco y, en concreto, en los dulces que se elaboran para algunos de los festejos más populares.

    Fiestas de febrero y marzo

    Aunque son muchos más los santorales que se celebran en este mes, los más populares son: 

    • La Candelaria (Las Candelas)
    • San Blas 
    • Santa Águeda
    • San José

    Por supuesto, no nos podemos olvidar de San Valentín, el Día de los Enamorados, donde siempre están presentes dulces elaborados con chocolates, el producto del amor, tal y como algunos lo definen, o el afrodisíaco por excelencia.

    Además, fuera del santoral, la fiesta más popular es la del carnaval, que se celebra a lo largo y ancho de todo el territorio. 

    Es cierto que, dependiendo del año, se celebra en febrero o marzo, pero suele ser el primero, el momento en el que con más frecuencia se celebra. 

    Dulces de febrero

    Febrero, en concreto, el día 2, se celebra el Día de La Candelaria o Las Candelas. Ese día, en Palencia, se elabora un dulce, con base de bizcochos de soletilla, a base de crema pastelera, yema pastelera y nata.

    Para acompañar esta tarta, te recomendamos las siguientes infusiones: 

    El día 3 de febrero, San Blas, son típicos los dulces anisados, como las tortas y las rosquillas de anís. Para acompañar estos dos dulces, te invitamos a:

    • Té chai negro: las especias del chai dan un sabor muy agradable al anís de las tortas y las rosquillas de San Blas. 
    • Infusión de cúrcuma y cacao: la cúruma te ayudará a que las tortas y rosquillas resulten más digestivas y combinan a la perfección con el sabor de las mismas.
    • Café Kachalú ecológico: cuyo toque a chocolate y ligero picante casan a la perfección con el anís de estos dulces.

    El 14 de febrero, San Valentín, no hay dulces típicos, pero sí que resulta habitual que las parejas se regalen bombones. Y para ellos, te proponemos: 

    Carnaval se suele celebrar entre los meses de febrero y marzo, dependiendo del calendario. En este caso, 2023, se celebra el fin de semana del 18 de febrero.

    ¿Y cuál es el dulce típico de los carnavales? Son diversos, pero dos de las más famosas son las:

    • Las filloas: en las zonas de Galicia, León y Asturias. Son muy similares a las crepes. Con ellas casan perfectamente:
    • Tortillas canarias de calabaza, aunque algunas también se elaboran con plátano. Las mismas casan genial con:

    Y terminamos el repaso por algunas de las fiestas principales de febrero y marzo, con la festividad del Día de San José, día en el cual son típicos los buñuelos.

    Para acompañarlos, te proponemos: 

    Nosotros ya te hemos dado algunas ideas, pero ahora nos gustaría que nos contaras qué te parecen y cuáles son los dulces típicos de la zona en la que tú vives, en febrero y marzo.

    Cuéntanoslo en comentarios y si no están aquí los dulces, te diremos con qué combinan mejor esas recetas. ¡Te leemos!

  • 12 MESES, 12 INFUSIONES, 12 BENEFICIOS

    Si este 2023 y los años venideros quieres que las infusiones formen parte de tu rutina diaria, toma nota de las 12 infusiones de las que te vamos a hablar. Aunque todas las puedes tomar durante el año, cada mes tiene unas características especiales y por ello cada té que te recomendamos te vendrá genial durante ese mes

    Ya lo decía la canción: “Tres cosas hay en la vida: salud, dinero y amor. Y el que tenga esas tres cosas, que le dé gracias a Dios”. Bueno, o a quien tú quieres, pero reconoce que son 3 esenciales en la vida, siendo la salud a la que más apelamos cuando comienza un nuevo año.

    Por eso, si en este 2023 quieres cuidarte y hacerlo de verdad, nuestra invitación es que te sumes a la rutina de añadir infusiones naturales en tu día a día.

    Pero no solo eso: que a esas infusiones que tomarás sin azúcar, las acompañes de rutinas de ejercicio, descanso, hidratación y bienestar, para que el amor por ti y por los tuyos tampoco te falte. El dinero, teniendo salud, sabes que es más fácil de conseguir.

    Dicho esto: te proponemos una infusión por cada mes del año. 12 infusiones en total que te van a ayudarte a cuidarte desde el día 1 y que todas las vas a poder encontrar en nuestra tienda online, donde ya sabes que entregamos en 24-48 horas, con portes gratuitos a partir de 20 euros. Más fácil y cómodo, imposible.

    Infusión de enero: té rojo y verde detox

    Después de los excesos de las navidades, toca hacer una limpieza del organismo. Por eso, más allá de volver a comer limpio, hacer ejercicio y volver a descansar las horas que nuestro cuerpo necesita, también es importante que nos hidratemos bien. Y dentro de esa hidratación, te invitamos a incluir nuestro refrescante té rojo y té verde detox.

    La combinación de ambas infusiones te va a permitir:

    • Depurar el organismo: ya que el té rojo posee propiedades que ayudan a eliminar los excesos de grasa y alimentos poco saludables que tomamos durante esta época del año.
    • Reducir la retención de líquidos: que también aumenta en esta época, debido a que las comidas que tomamos tienen más sal y azúcar del que tomamos habitualmente.
    • Reducir grasa: y, por tanto, bajar un poco de peso, porque el té rojo contribuye a activar el metabolismo y esto hace que las grasas se quemen antes.
    • Mejorar el aspecto de la piel: que se vuelve algo más grisácea y apagada estos días y que gracias al té verde vas a poder recuperar poco a poco (además de con tus productos de limpieza habituales).

    Infusión de febrero: té negro sonrisa africana

    Febrero es un mes de exámenes para muchas personas; de vuelta a las rutinas intensas de trabajo y nada como comenzar el día con el té negro sonrisa africana, que no solo te va a cautivar con su delicioso aroma, sino que también te va a activar la mente y te va a ayudar a concentrarte, tanto en los estudios como en el trabajo.

    Además, es una infusión perfecta para poder tomarla con una nube de leche si lo deseas, por lo que viene genial como complemento a un almuerzo saludable, por ejemplo, con una pieza de fruta, frutos secos o un pequeño bocadillo de jamón serrano, por ejemplo.

    Esto también te ayudará a llegar con menos hambre a la hora de la comida y, por tanto, no comerla con tanta ansiedad. Algo perfecto si trabajamos para mantener nuestro peso a raya, sin necesidad de tener que pasar hambre.

    Infusión de marzo: rooibos resfriado

    Febrero y marzo suelen ser los meses más fríos y como consecuencia, también son meses de resfriados. Por esta razón y para que la puedas tomar a cualquier hora, te recomendamos la infusión rooibos resfriado de nuestra tienda online.

    La caléndula, el tomillo, el limón y la naranja te aportan, por un lado, vitamina C para recuperarte antes de los resfriados y, por otro lado, suavizan el dolor de garganta o picor que causan los catarros comunes.

    Si a esto le sumamos el delicioso y refrescante sabor de la piña, junto al toque agradable del rooibos, esta es una infusión que siempre hay que tener a mano y que, además, la pueden tomar todos los miembros de la familia.

    Infusión de abril: jengibre

    Es otra de las infusiones que siempre viene bien tener en casa, pero que en los meses en los que comienzan las alergias, todavía más y abril, suele ser uno de ellos por excelencia.

    Y es que la infusión de jengibre es perfecta para aportar a tu organismo las vitaminas y minerales que necesita para aumentar las defensas. De hecho, es una de las grandes infusiones de la medicina tradicional China y tú sabes tan bien como yo, que si de algo saben en China es de medicina natural.

    Si te sabe fuerte, siempre la puedes combinar con manzanilla, que es antiinflamatoria y te ayuda a reducir el picor de garganta o los dolores de cabeza que producen las alergias; o con un poco de anís en grano, que es digestivo y relajante, por lo que es perfecto para que la alergia te deje dormir tranquila. Cualquiera de las dos, casa a la perfección con la infusión de jengibre.

    Infusión de mayor: té rojo Pu Erh Cherry

    El mes de los cerezos en flor y el mes de uno de los tés que más nos gustan en Aromas de Té: el té rojo Pu Erh Cherry. Fue una de nuestras primeras variedades y quien lo prueba, no puede dejar de tomarla.

    Una infusión que es perfecta para tomar sola, pero te garantizamos que con una nube de leche es brutal. Sin duda, la mejor manera de empezar el día; de disfrutar de esos 5 minutos de descanso mientras trabajas o de acompañar una buena lectura a media tarde, en casa o en esas primeras tardes de «terraceo» que ya empezamos a disfrutar en verano.

    Además, si en el mes de mayo ya has empezado con la famosa «operación bikini», este té rojo no solo te ayudará a quemar grasas de manera más sencilla mientras haces deporte, sino que te aportará un efecto saciante si lo tomas con esa nube de leche que te decimos.

    Infusión de junio: hibiscus

    Junio ya tiene los primeros matices del verano y por eso empiezan ya a apetecer infusiones más refrescantes, como es el caso del hibiscus.

    Si la tomas por la mañana, que todavía refresca, la puedes tomar bien calentita, pero después, a media mañana o media tarde, si lo que quieres es refrescarte con algo saludable, pero no quieres solo agua, esta infusión con hielos te encantará.

    Además, es muy digestiva, por lo que también la puedes tomar de noche y que te ayude a conciliar el sueño, especialmente cuando los días de calor empiezan a apretar.

    Infusión de julio: té verde y blanco sorbete de mango

    Ahora sí, ya en pleno verano, lo que menos apetece son las infusiones que son algo más pesadas o que se toman mejor calentes. Por eso, en este caso te proponemos el té verde y blanco sorbete de mango, como tu infusión del mes de julio.

    Nuestra recomendación es que la prepares la noche anterior, la dejes enfriar en la nevera y así la puedes ir tomando, a ratitos, al día siguiente. Puedes prepararla, calculado para dos o tres tazas (que tomes más al día no es recomendable) y así siempre estará fresquita.

    Además, le puedes añadir unas rodajas de limón natural o unas hojas de menta y el resultado será todavía más espectacular. Una infusión que viene genial para reducir la retención de líquidos que se da durante los meses de verano, tanto porque comemos peor, como porque dormimos menos horas o de peor manera.

    Infusión de agosto: infusión Children Fruit

    Seguimos con las infusiones que se pueden tomar heladas y siguen conservando su sabor y propiedades. Pero en este caso nos hemos decantado por una que la puede tomar toda la familia y que nos aporta las vitaminas y minerales que el calor y las horas que pasamos en la playa o piscina, nos hacen perder: hablamos de la infusión Children Fruit.

    Cargada de frutas variadas y refrescantes, como es el caso del kiwi, la fresa o los pétalos de rosa, esta infusión se puede preparar igual que la anterior e ir tomándola bien fresquita a lo largo de todo el día. Si sales a caminar, además, te recomendamos que te lleves una o dos tazas preparadas en tu termo hermético.

    Además, al no contener teína, la puedes tomar en cualquier momento del día. Una infusión perfecta para introducir a los más pequeños de la casa en el saludable mundo de las infusiones naturales, sin azúcar.

    Infusión de septiembre: café con chocolate y naranja

    Sí, septiembre nos huele a café, a vuelta a la rutina, y nada mejor que empezar esos días que tanto cuestan al principio, con un delicioso café gourmet de sabores, como es el caso del café con chocolate y naranja.

    Este café 100% arábica sienta genial para empezar el día, pero también para tomar después de comer, sobre todo si eres de esas personas a las que les encanta tomar algo dulce tras la comida, pero no quiere romper su dieta saludable.

    Infusión de octubre: té blanco Pai Mu Tan Noches Blancas

    De lleno de nuevo en la faena, el mes de octubre suele ser de mucho trabajo, tanto si estudias como si trabajas. Por eso, disfrutar de una taza de té blanco en cualquier momento del día, te aportará ese «momento té» que tanto nos gusta en esta casa.

    Para la ocasión hemos seleccionado el té blanco Pai Mu Tan Noches Blancas, una variedad que solo vas a encontrar en Aromas de Té y que está compuesta por Pai Mu Tan, trozos de manzana, cáscara de naranja, trozo de naranja, astillas de canela, clavo, cardamomo, aroma natural.

    Todos estos ingredientes te aportan vitaminas y minerales, así como un efecto agradable a la hora de digerir las comidas, dejando un agradable sabor de boca. De verdad que es un auténtico lujo y al ser té blanco, apenas contiene teína y lo puedes tomar a casi cualquier hora, incluso tarde.

    Infusión de noviembre: té azul Milky Oolong

    Si nunca has probado el té oolong o té azul, créeme que te estás perdiendo una gran variedad. En Europa no es de los más conocidos, pero en todas las tiendas especializadas en té y café lo tienes presente. Por eso también lo está en Aromas de Té.

    Para este mes hemos seleccionado la variedad de té azul Milky Oolong. Nos gusta porque se puede tomar infusionada solo con agua o con una nube de leche. Viene genial a media mañana, pero también para tomarla un rato después de desayunar.

    El té oolong se caracteriza por tener una alta cantidad de teína, aunque no tanto como el negro: Es un té tan especial, que en algunas de las típicas meriendas inglesas, donde no faltan bocaditos dulces y salados, suelen acompañarlas con esta variedad de té.

    Infusión de diciembre: té negro Navidad

    ¡Claro! Para este mes de diciembre teníamos que proponerte una infusión que recopilara los sabores más tradicionales de estas fechas, como son la canela, la manzana o las almendras. Por eso nos hemos decantado por este té negro Navidad.

    Elaborado con té negro de Ceylan, además de los ingredientes que te hemos comentado, también cuenta con vainilla. Por eso, esta variedad de té la puedes tomar solo con agua o un poco de leche y es perfecta para el desayuno, sobre todo en esos días de comidas copiosas, pero también para una merienda temprana, o como digestivo de una comida copiosa.

    En cualquier caso, es un té perfecto para terminar el año.

    Y ahora que ya hemos hecho el recorrido de los 12 meses, cuéntanos: ¿qué te ha parecido? ¿Te gustaría añadir alguno? Te leemos en comentarios.

  • Gelatina con té: beneficios y recetas

    Son perfectas para tomar durante todo el año, pero, en especial, para las épocas del año más calurosas, porque tomadas bien fresquitas, además de ser un exquisito postre o parte de un desayuno, nos ayuda a cuidar de nuestra salud. Hoy te hablamos de sus beneficios y te damos unas ricas y sencillas recetas de gelatinas con té, para que las puedas disfrutar ahora y todo el año.

    Algunos piensan que las gelatinas son solo cosas de niños o que es un postre para las personas de edad avanzada, pero la realidad es que se trata de un producto que es apto para todas las edades, que se prepara muy fácil y, lo mejor de todo, que aporta grandes beneficios a nuestra salud.

    Por esta razón, hoy queremos repasar cuáles son esas propiedades de la gelatina y como estas se traducen en beneficios para nuestro organismo. Y para completar esos datos, te proponemos 3 recetas de gelatina con té, para que puedas disfrutar del sabor de la bebida que más te gusta, pero en otro formato. ¡Empezamos!

    Beneficios de la gelatina para la salud

    La encontramos fácilmente en cualquier establecimiento de alimentación, incluso en farmacias y herbolarios, porque está considerado un producto alimentario, pero también para la salud.

    Procedente de materia prima de animales (al menos cuando hablamos de gelatina natural), la misma contiene un 90% de proteínas saludables, un 2% de sales minerales y agua. Pero la cosa no queda ahí. La gelatina está libre de aditivos, grasas, colesterol y ácido úrico. Además, contiene una gran cantidad de colágeno.

    Todas estas razones son las que hacen que se pueda consumir a diario, que sea apta para dietas de adelgazamiento, pero también para personas que necesitan reforzar la salud de sus huesos, cabello o uñas, así como para los que tengan problemas digestivos y necesiten un alimento que reduzca ese malestar.

    Todas estas propiedades hacen que la gelatina sea muy buena para la salud y, en concreto, para los puntos que vamos a hablar a continuación:

    • Gelatina para las articulaciones: al aportar una gran cantidad de colágeno natural, es perfecto para mujeres a partir de la menopausia, que ven su salud ósea muy afectada. También para personas de la tercera edad, que necesitan reforzar sus huesos.
    • Gelatina para la piel: por la misma razón que en el caso anterior y, especialmente, en personas de 25 años en adelante, que es el momento en el que la piel reduce la producción de colágeno natural.
    • Gelatina para la salud digestiva: se ha demostrado que tomar gelatina de manera regular ayuda a reducir el estreñimiento y reduce las malas digestiones.
    • Gelatina para mejorar el sistema inmunológico: ya que reduce las posibilidades de sufrir infecciones.
    • Gelatina para las uñas y el cabello: puesto que les aporta queratina de manera natural, la cual también deja de producirse en la misma cantidad a partir de cierta edad.
    • Gelatina para descansar: está comprobado que la glicina de la gelatina ayuda a estimular ciertos neurotransmisores y enzimas, haciendo que los ciclos del sueño sean más largos y, por tanto, conseguir un sueño más reparador.
    • Gelatina para conservar el peso: ya que aporta proteínas, fibra y agua, pero muy pocas calorías (unas 17). Eso sí, es importante no tomarla con azúcar o controlar con qué ingredientes está elaborada esa gelatina.

    Receta de gelatina con té matcha

    Para elaborar esta receta necesitas:

    Una vez tengas todo listo, el primer paso es hacer la gelatina en el agua. Para ello, puedes meterla al microondas unos 20 segundos y cuando la saques, pasa al segundo paso.

    Ahora toca mezclar el agua hirviendo con el té matcha y remover para que se disuelva. Cuando veas que sí que está, vete añadiendo los 300 ml de agua, hasta que la gelatina se vaya haciendo. Por último, déjala en el frigorífico durante un par de horas y ya vas a poder empezar a disfrutar de ella.

    Esta receta de gelatina con té matcha es perfecta para tomar en el desayuno e, incluso, en ayunas, o como postre, incluso para una merienda saludable, esos días que no tienes mucha hambre, pero que sí que te comerías algo, sin caer en excesos.

    Receta de gelatina de té rojo

    Para elaborar esta receta necesitas:

    • 5 gramos de gelatina en polvo
    • Dos cucharadas de té rojo
    • 300 ml de agua
    • Canela en polvo
    • Jengibre molido
    • Edulcorante (opcional y al gusto)

    Una vez tengas los ingredientes, el proceso es muy similar al anterior, solo que, en este caso, te recomendamos que, por un lado hidrates la gelatina para, después, poder manipularla y, por otro, prepares la infusión de té rojo y la dejes reposar, de manera que el sabor sea intenso y se note en la gelatina.

    Cuando tengas estos dos pasos hechos, los unes, añades la canela y el edulcorante, si así lo deseas, remueves y esperas a que se vaya cuajando. Una vez llegado a ese paso, solo queda meterlo en la nevera un par de horas y lo consumes.

    Gelatina de té negro con canela

    Igual de fácil que las anteriores, pero con algo más de ingredientes. Así es la siguiente receta. Toma nota, porque necesitas:

    • 4 bolsitas de té negro
    • media cucharada de canela
    • 2 tazas de zumo de manzana
    • gelatina en polvo (4 cucharadas)
    • 1 taza de zumo de arándanos
    • 1 limón cortado en rebanadas

    ¿Ya lo tienes todo? ¡Empieza la fiesta! Por un lado, por a preparar el té negro. Por otro, hidrata la gelatina en el zumo de manzana.

    Mientras tanto, coge una cazuela y añade el zumo de arándanos y lo que te sobre del zumo de manzana, mientras con el resto se sigue hidratando la gelatina. Añade también la canela y remueve mientras el fuego está a medio nivel.

    Cuando la gelatina esté hidratada, llévala al microondas para que se derrita (en unos 10-20 segundos estará lista) y cuando lo esté, añádela a la cacerola mencionada en el paso anterior y mezcla bien hasta que todo se cuaje.

    Por último, coge 4 tazas de té, añade un poco de gelatina en cada una, pon la rodaja de limón y mete en el frigorífico de 1 a 2 horas. Ya está lista para consumir y sorprender a tus comensales, que no se esperarían consumir té de esta manera.

    Ya puedes ver que preparar gelatina es muy fácil, que tiene muchos beneficios para la salud y que, por supuesto, se puede elaborar con lo que más nos gusta: el té.

    Entonces, ¿te animas a hacerlo? ¿Quieres contarnos cuál es tu receta? Te leemos.

  • Las mejores infusiones para la salud femenina

    Empezamos el mes de marzo dedicándole este artículo a todas las mujeres que disfrutan de las infusiones, gracias a las que no solo disfrutan de momentos únicos, sino que, al mismo tiempo, están cuidando de su salud de manera natural y agradable

    Cuidar de nuestra salud es la mejor opción para disfrutar de una vida sin sobresaltos, pero a las mujeres, muchas veces, nos cuesta más de la cuenta hacerlo, porque preferimos cuidar de los demás y nos dejamos en segundo plano. 

    Sin embargo, podemos seguir cuidando de los demás, pero cuidando de nosotras mismas, para gozar de mejor salud, tener mejor humor y, sobre todo, reducir los síntomas que provocan en nosotras nuestras hormonas, como en los días de la menstruación, del embarazo o la lactancia, así como de la menopausia.

    Por eso y teniendo en cuenta que marzo es el mes de la mujer, creemos que es un buen momento para aprender a quererte y cuidarte de una manera sencilla y natural, gracias a las infusiones que tenemos a tu disposición en Aromas de Té. 

    5 infusiones para la mujer

    Hemos elaborado este listado, en función de las principales dolencias o malestares a los que se enfrentan las mujeres cada día y que te ayudarán a sentirte mucho mejor y más vital, en tu día a día.

    Infusiones que vienen genial para:

    • Reducir los dolores provocados por el síndrome premenstrual o la propia menstruación
    • Aliviar el malestar que provocan los ardores durante el embarazo
    • Aliviar el dolor de cabeza que provoca la alteración hormonal
    • Ayudar a conciliar el sueño
    • Cuidar de la salud cardiovascular
    • Reducir el estrés
    • Mejorar la concentración
    • Aportar energía
    • Aliviar los síntomas de la menopausia
    • Ayudar a controlar el peso
    • Reducir la retención de líquidos

    Té verde para la salud femenina

    Seguro que sabes que el té verde es perfecto para reducir e, incluso, eliminar la retención de líquidos, algo que sufrimos especialmente durante el embarazo o si tenemos problemas de circulación, pero también durante los días de la menstruación.

    Por supuesto, es perfecto para cuidar la salud cardiovascular, algo a tener muy presente, teniendo en cuenta que son más las mujeres que sufren ataques al corazón, aunque se hable más de ataques al corazón que sufren los hombres.

    Del mismo modo, el té verde nos aporta energía, por lo que tomarlo en el desayuno o a media mañana nos vendrá genial para seguir adelante con la jornada, además de ayudarnos a mantener el estrés a raya, mejorar nuestra memoria o calmar los cólicos menstruales.

    Además, y algo de lo que se habla muy poco, es que son varios los estudios científicos que han demostrado que la teanina del té verde nos ayuda a mantener la líbido alta, especialmente a medida que pasan los años.

    1. Hinojo para la salud femenina

    Seguro que sabes que el hinojo es una infusión digestiva natural y puede que ya la tomes después de las comidas. Pero, ¿sabías que el hinojo te ayuda a regular el flujo menstrual, además de reducir los espasmos musculares que se producen durante esos días?

    Por supuesto, es perfecto para terminar con el estreñimiento y la hinchazón abdominal. Por lo que tomar esta infusión una vez al día, te ayudará, a su vez, a eliminar toxinas y, por tanto, reducir la retención de líquidos, especialmente durante la menopausia.

    Las mujeres que sufren cistitis de manera regular, también notarán que son menos propensas a sufrirlas si toman una taza de hinojo a diario, ya que tiene propiedades antibacterianas, actuando como barrera natural frente a ellas.

    2. Jengibre para las mujeres

    Una de las ventajas más extendidas del uso del jengibre en infusión en el caso de las mujeres es que reduce las náuseas que muchas mujeres sufren durante los primeros meses de embarazo. Pero no es la única.

    También es perfecta para reducir los dolores de cabeza que provoca la menstruación en algunas mujeres, y hacerlo de una manera natural y agradable, además de aportarle la energía que necesita en los días en los que las hormonas le dejan la energía por los suelos, pero sin ponerle nerviosa. De hecho, también ayuda a controlar el estrés.

    Por otro lado, y al igual que en el caso del té verde, el jengibre también aumenta la líbido de las mujeres, sin olvidar que reduce los dolores de huesos que provoca la menopausia en algunas mujeres, al igual que les ayuda a regular los sofocos que se dan en esta época.

    3. Manzanilla para la salud de las mujeres

    Es un clásico en los hogares, pero no siempre se conocen todos los beneficios que tiene la manzanilla para la salud de la mujer. Para empezar, es perfecta para poder descansar las noches en las que las hormonas no nos dejan, y de hacerlo de una manera natural.

    Por otro lado, es un excelente digestivo, por lo que también termina con los ardores de estómago provocados por el embarazo y también las náuseas que se dan en esta época.

    En el caso de la menstruación, al ser un antiinflamatorio natural, ayuda a aliviar los dolores menstruales y los dolores de cabeza que se pueden dar durante estos días. Del mismo modo, reduce la hinchazón abdominal que se da durante estos días, ayudando, a su vez, a reducir la retención de líquidos que la menstruación provoca.

    Si nos vamos a la época de la menopausia, la manzanilla ayuda a controlar los nervios provocados por los cambios hormonales, así como el dolor de huesos que algunas mujeres tienen durante esta época o a partir de ella.

    4. Hibiscus para la salud femenina

    También conocida como Flor de Jamaica, la infusión de esta planta de sabor ácido y de un vivo color rosado es perfecta para terminar o reducir la posibilidad de sufrir infecciones de orina, algo que es más que habitual entre las mujeres, especialmente durante los meses de verano.

    Del mismo modo, es perfecto para que el cuerpo elimine toxinas, por lo que la retención de líquidos natural deja de ser un problema, cuando se toma esta infusión de forma habitual, lo que, a su vez, supone que las digestiones sean menos pesadas.

    Otra de las propiedades de la infusión de hibisco y que no todo el mundo conoce, es que ayuda a regular el colesterol malo en sangre, al mismo tiempo que regula los niveles azúcar. Esto hace que esta infusión sea perfecta para cuidar de la salud cardiovascular, además de ser un buen aliado para las mujeres diabéticas.

    Por último, no podemos dejar de señalar la alta cantidad de vitamina C que aporta el hibiscus y lo que esto ayuda a reducir los síntomas de los resfriados y gripes.

    5. Hierba de San Juan para las mujeres

    Terminamos este repaso por las mejores infusiones para la salud femenina con la infusión de hierba de San Juan, también conocida como hipérico. ¿Qué tiene de especial esta planta para las mujeres? Sobre todo, está pensada para aquellas que se encuentran en la etapa de la menopausia, ya que ayuda a regular la sudoración y a controlar los sofocos, además de reducir el estrés, la ansiedad y nerviosismo con el que muchas mujeres viven esta etapa de su vida.

    Además, aquellas mujeres que sufren depresión o se sienten decaídas al llegar a esta época de su vida, encuentran en el hipérico una infusión que les ayuda a reencontrarse. Tomarla antes de acostarse o tras las principales comidas, les ayudará a llevar mejor los momentos más complicados.

    Ahora sí, ya puedes empezar a cuidarte con deliciosas y naturales infusiones.