Yerba mate: propiedades y beneficios de una infusión milenaria

Rica en vitaminas y minerales, la yerba mate es mucho más que una infusión típica de las culturas de algunos países de América del Sur. Te lo contamos todo sobre la misma y te invitamos a elaborar fáciles y deliciosas recetas. ¡Buen provecho y feliz lectura!

Té gyokuro: una delicatesen japonesa

Hoy, en Aromas de Té, viajamos a Japón para hablar sobre una de las variedades de té más exquisitas del país nipón. El té gyokuro o también conocido como “gotas de rocío” o “gotas de jade” es considerado como uno de los tés verdes de mayor calidad y caros del mundo. El nombre gyokuro se … Read more

Descubre el Té verde Sencha

De sabor dulce y aromático, el Té verde Sencha es un té de origen japonés que se ha convertido en el más popular del país asiático, apreciado por sus grandes propiedades medicinales e interesantes beneficios para nuestra salud. Su  elaboración es muy especial, ya que sólo se elabora con la primera cosecha del año (en … Read more

Bubble Tea, ¿qué es?

Una bebida taiwanesa está causando furor, sobre todo entre los jóvenes. El “té de bolitas” o Bubble Tea ha conquistado paladares de todos los rincones. Descubre qué es y cómo prepararlo